Lontano dalla follia del greggio e dagli intrighi dell’oro, c’è un’altra materia prima che ha vissuto un dramma per conto suo nel mese scorso. Lo zucchero, crollato al minimo di quasi un anno solo quattro settimane fa, si è poi catapultato oltre i massimi di sette mesi.
La storia fondamentale dello zucchero è una riduzione delle scorte nel secondo paese produttore: l’India.
Ma è la storia tecnica che sta mandando su di giri gli investitori, quasi come se fossero in sovreccitazione da zuccheri potremmo dire.
Molto sottovalutato?
Eric Scoles, esperto di strategie delle materie prime di RJO Futures a Chicago, spiega:
“Non sono preoccupato che il mondo possa essere presto a corto di zucchero, ma ritengo che lo zucchero sia molto sottovalutato”.
“La penso così: per quanto riguarda le opportunità rialziste, questo mercato sembra dolce”.
Il contratto più attivo dello zucchero, con consegna a dicembre, sull’ICE Futures USA è sceso per la prima volta in quattro sedute ieri, crollando dell’1,2% a 12,74 centesimi la libbra. Nei tre giorni precedenti, aveva visto un’impennata dell’11,5%.
Il periodo in salita più lungo da giugno
Dopo aver toccato il minimo di 11 mesi e mezzo di 10,68 centesimi il 12 settembre, lo zucchero ha cominciato a correre, salendo in sei sedute su 10.
Poco prima del calo di ieri aveva sfiorato i 12,93 centesimi, il prezzo più alto dalla settimana terminata il 24 febbraio.
Si avvia inoltre a registrare il terzo rialzo settimanale consecutivo questa settimana, arrivando a segnare un’impennata di oltre il 16%.
Dean Popplewell, analista del gruppo di brokeraggio di New York OANDA, fa notare che si tratterebbe del periodo in salita più lungo da giugno per lo zucchero.
Aggiunge, citando soprattutto il deficit di produzione in India:
“Lo zucchero sta vedendo una corsa rialzista nei timori per un inasprimento delle scorte globali. Le stime sulla stagione 2020/21 suggeriscono una carenza di sette milioni di tonnellate”.
C’è chi invita alla cautela …
Ma Popplewell lancia anche dei campanelli di allarme:
“Ci sono una serie di punti di resistenza tecnica al rialzo”.
“La media mobile su 55 settimane è a 12,06, la media mobile su 200 giorni è a 12,08 e la media mobile su 100 settimane è a 12,24”.
Investing.com consiglia “Strong Buy” sullo zucchero greggio nelle sue previsioni tecniche giornaliere, prevedendo una resistenza al massimo di 13,11 centesimi per il contratto di dicembre.
... E chi prevede massimi più alti
Tuttavia, Scoles di RJO Futures ha previsioni persino più alte:
“Bisogna notare sul grafico che lo scorso anno, proprio in questo periodo, i prezzi sono scesi sotto 12,50 temporaneamente, prima di schizzare da circa 12,30 a circa 14,80 in sole 3 settimane”.
Lo zucchero ha anche segnato i rialzi maggiori tra tutte le materie prime nello scorso mese, con un’impennata del 16%. In confronto, l’oro è sceso di quasi l’1% mentre il greggio USA è crollato di oltre il 6%.