Picco dello zucchero tra siccità in India e domanda per l’etanolo in Brasile

 | 10.04.2019 12:11

Madre Natura si è unita al greggio nello spingere i prezzi dello zucchero.

La siccità nel secondo produttore mondiale di zucchero, l’India (con la produzione nello stato di Maharashtra, dove si trovano l’iconica capitale commerciale del paese, Bombay, e la città dei film, Bollywood, che si avvia a segnare i minimi di tre anni per via del clima asciutto), ha fatto migliorare le prospettive per i prezzi del dolcificante dopo la stretta delle scorte causata dalla decisione del principale produttore, il Brasile, di destinare una parte sempre più alta del suo raccolto di canna da zucchero alla produzione di etanolo, a causa dell’impennata del greggio.

Il paese sudamericano ha un permesso del 27% per l’etanolo nella benzina, ben superiore al 10% imposto sulla maggior parte dei carburanti per motore negli Stati Uniti. E questo ha tradizionalmente spinto i coltivatori brasiliani a concentrarsi di più sul settore energetico che su quello alimentare nel loro mercato, una strategia che paga dividendi data l’impennata del greggio di quest’anno.

Meno del 39% dello zucchero di canna in Brasile sarà destinato alla produzione di zucchero, con l’etanolo che continua a catturare la maggior parte della produzione, ha reso noto il mese scorso Platts, il servizio di notizie di S&P Global (NYSE:SPGI).